Come sciogliere il burro a bagnomaria

In questa guida andremo a capire in modo molto approfondito come sciogliere il burro. E’ un’operazione fondamentale nella preparazione della maggior parte delle torte, e se in linea di massima è un’operazione abbastanza semplice, ci sono numerose sfaccettature da considerare per arrivare al risultato ottimale. Detto questo, qual’è il prodotto migliore per la preparazione di una

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