Il cuoco perfetto non ha solo le ricette perfette ma anche la cucina perfetta

Anche voi siete appassionati di cucina? Anche a voi capita sempre più spesso di cimentarvi in ricette trovate su internet da realizzare per i vostri amici e la vostra famiglia? Anche voi, nell’aumentare esponenzialmente il tempo passato dentro la cucina, vi siete resi conto che l’organizzazione dello spazio dentro questo luogo della casa è perfino

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Greta Thunberg con #FridaysForFuture, giovani in lotta contro il clima

Al fine di raggiungere gli obiettivi di sviluppo sostenibile sanciti dalle Nazione Unite, è necessario per l’essere umano avere un rapporto equilibrato tra l’ambiente, il cibo e le risorse. La Fondazione Barilla appoggia il movimento #FridaysForFuture Questo è quanto, tra l’altro, riporta la Fondazione Barilla dopo che si è tenuto anche in Italia il #FridaysForFuture,

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Come scegliere il cioccolato di buona qualità

Per dolci buoni occorre scegliere un cioccolato giusto. Infatti i nostri dolci al cioccolato non possono mai avere quelle caratteristiche di squisitezza e di dolcezza, se per la loro realizzazione utilizziamo un cioccolato di scarsa qualità. Spesso quest’ultima caratteristica può dipendere anche dalla cattiva materia prima utilizzata e dal fatto che i processi di lavorazione

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Gli Ingredienti della Torta al Cioccolato

Le origini della Torta al Cioccolato ancora oggi non sono ben note, pertanto non avendo un’origine precisa molti pasticceri modificano leggermente le cose secondo la loro esperienza. Gli ingredienti classici, tuttavia, non sono poi tantissimi e soprattutto sono molto semplici da reperire: abbiamo chiaramente il Cioccolato, il Cacao, poi il Burro, le Uova, la Farina,

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Come sciogliere il cioccolato a bagnomaria: il metodo migliore

Il cioccolato è uno degli ingredienti essenziali per praparare una torta Sacher o un dolce al cioccolato. In qualunque ricetta ci sarà sempre un’operazione fondamentale da fare, ed è quella di scioglierlo. A meno che ci servano le scaglie, e allora dobbiamo (ovviamente) usarlo a freddo, in ogni altro caso dobbiamo prendere una barretta e

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